Песочный пирог с яблочной начинкой

А я уже опробовала
Спасибо Жанна! Пирог достойный ...а главное продолжается утилизация яблок)))))
Пекла поздно вечером, ребенок проходя пожелать спокойной ночи - облизнулся так хитренько "мааам, а пирог красииииивый!"))) пришлось обломать, что все ж таки завтра опробует)))))) ...а сами не дотерпели - опробовали тепленьким - нет, этот пирог точно надо есть полностью остывшим!
Upd. Утренняя дегусация подтвердила - пирогу надо дать полностью остыть! Вкусно!