Баклажаная икра с кабачками

Думала оставила отзыв но наверное не отправила точно помню что писала.
Готовила вкусняшку несколько дней назад.Оставался один синенький и один кабачок.Как увидела рецептик и побежала на кухню. Очень вкусно получилось спасибочки.