Дачный совет (болталка для дачниц) - 6

Добрый вечер!

Почитала, что вы активно перешли на выпечку на закваске. Наверно вы обсуждали раньше это, я просто попустила, поэтому назрел и у меня вопрос: "А почему? " Булки, кексы вкуснее на закваске получаются? Я никогда даже не пробовала это делать, всегда пеку на разрыхлителях либо на дрожжах. По мне, так это больше возни с закваской.

ol4ik1 писал(а):

девочки,угощайтесь шарлоткой с яблоками и курагой

Тоже на закваске?

mur1040 писал(а):

Угощайтесь вкусным нежным печеньем-Лимонная нотка

Аппетитно выглядят!
А я вчера напекла рулеты из лаваша с творогом и бананом. Быстро, и к чаю, кофе самое то.
Ой, забыла похвастаться. Сынуля на ТЕХ длительных выходных наконец подключил мой комп к Wi-Fi. Ура!!!, а то замаялась загружать фотки сложно-сочиненным способом!!!!

mur1040 писал(а):

Два дня в огороде подтягиваю хвосты, пруды мои засыпало листвой, чистила, чистила

Танюша, ты прямо как Мариша из Испании. У тебя дачно-уборочно-посевеые работы чуть не весь год благодаря тому, что погода и климат позволяет растянуть лето и осень до самой зимы. А зима у вас наверно месяца 2-3 в году и опять можно выходить на участок и чистить. сажать, обрезать... Я помню, как отдыхала в Кисловодске в ноябре, и было очень тепло, солнечно и зелено вокруг, а прилетела в Минск, вышла из самолета в осеннем пальто и с непокрытой головой, а здесь снег, ветер, холодина....

mur1040 писал(а):

, что-то уже нет желания возиться, пинками себя выталкиваю

Вот и не пиная себя, позволь себе расслабиться, отдохнуть, почитай в удовольствие, повозись на кухоньке в радость себе и Саше.
Я стала изредка устраивать себе релакс по вечерам, если дома, а не у внучки, смотрю приятные фильмы с новогодним сюжетом. Сегодня пересмотрела "Кто приходит в зимний вечер". Когда-то давно смотрела и приятно было вспомнить. Такой милый, добрый чуть наивный новогодний фильм.

Светланка!!! писал(а):

Пока все еще заживает и сама она наверное не сможет сесть, это надо её сажать, а она не дает ее даже на стул сажать с санитарным оснащением.

Света, какие же испытания выпали вам с твоей мамой... Сочувствую всем сердцем. Сил вам обеим, терпения и стойкости.

Светланка!!! писал(а):

Багира-Манго писал(а): Папе помогала маленькая хозяюшка Такая прелесть!!!

М.Ира писал(а):

Замечательная помощница!

mur1040 писал(а):

Фотографии классные, семья такая счастливая, ттттт Приятно смотреть

Lana_nov писал(а):

Ну, прям, открытка с куклой!

Девочки, спасибо за добрые слова.

М.Ира писал(а):

. Вот теперь думаю, что при такой тёплой погоде могут и проклюнуться.

НЕ переживай, у нас еще теплее, все будет ок. Я еще в октябре, когда чистила от сорняков своим цветники, видела, что нарциссы уже выпустили клювики зеленые.

mur1040 писал(а):

расхворалась я все-таки, ночью температурила

Тань, отлежись, попей чайку с лимоном и имбирем. Мы так с мужем лечим свои простуды, а еще пьем Инсти или антигриппин.

mur1040 писал(а):

Может деньги?Пусть купит, что хочет

Не, всегда дарила подарки. Что-то красивое надо присмотреть.

mur1040 писал(а):

Ларочка, обслюнявилась я вся, мясо выглядит потрясающе

Таня, оно на вкус просто обалденное. Это сын поднаторел в мясе после своих командировок в Йоханнесбург и в Лондон. Там другая говядина, и у неё совершенно другой вкус, божественный. Раньше я и названий таких не знала: стриплойн, рибай,... Теперь сын просветил. Благо, у нас теперь тоже можно купить мраморную говядину, правда, цены зашкаливают, не на каждый день такое можно приготовить. Он уже не первый раз сам готовит говядину, стейки, и делает это просто виртуозно. Ну и нас с мужем приглашает на говядинку вкусную.

Lana_nov писал(а):

Надо и такую попробовать. Мне еще вот эту нахваливалиhttp://www.belonika.ru/recipes/334/

Света, недавно Малгося выставила какой-то новый яблочный пирог похожий на шарлотку. Хочу испечь, попробовать. Посмотри в новых рецептах.

Lana_nov писал(а):

. Хотя к концу недели ночью -8 обещают.

И у нас обещают в конце недели похолодание до +7 град.

Lana_nov писал(а):

Ну, так все-таки же появляется.

Хотела спросить. Давно что-то не видела Наташу из Котласа и Маришу-логику. Я и сама теперь редко здесь появляюсь, а они появляются хоть иногда на болталке?

Lana_nov писал(а):

Выглядит и по описанию очень вкусно

так и есть.

Lana_nov писал(а):

Надоел темный ноябрь с непонятной погодой.

У нас тепло и сухо. Юго-западный ветер приносить тепло из Европы, солнышко днем светит, поэтому холода с дождями и ветром не хочу и снега с морозом пока тоже. В декабре пусть снежок падает.

Lana_nov писал(а):

Подари сертификат на что-нибудь. В салон какой-нибудь, или на покупку в магазине каком-нибудь. Короче, что б себя побаловала.

Уже думала об этом,.. Как-то я не практикую такие подарки, может и решусь.