Пряный маш/бобы мунг (постное)

Виолетта, привет!

Равиоля писал(а):

А что маш такой нежный и быстро развариваемый? Его даже замачивать не нужно?

Неа, не нужно. Он быстро разваривается. Если хочется замочить, то буквально на пару -тройку часов. За ночь у меня обычно набухает очень хорошо, а к вечеру начинает прорастать.

Равиоля писал(а):

Разговаривала минут 20, и у меня получилась каша из нута, вкусная, но каша

тоже неплохо)

Равиоля писал(а):

А сам маш, скорее всего, я его ещё прикуплю

Здорово! Будет желание, то попробуй приготовить без замачивания.
У меня маш все же больше идет для проращивания. В таком виде он напоминает свежий зеленый горошек.