Пряный маш (постное)

Сообщение Автор
Пряный маш (постное)
31 Май 2013 0:15

Распечатать сообщение
Не поверите , но я впервые приготовила маш . Я его всегда ела в пророщенном виде в салатах. И сегодня поняла , как я много потеряла . girl_haha
Рецепт был на упаковке , готовила по нему , без изменений , но на 1/2 указанных продуктов.
Фото

Ингредиенты на 4 порции :
Маш -1 стакан
Вода -2 стакана
0.5 ч.л куркумы
1 ст.л молотого кориандра
0.5 ч.л кайенского перца
1 ч.л семян тмина
0.5 ч.л молотого чили
пучок петрушки ,
2 средних помидора ,
1 зеленый перец ,
1 небольшая луковица.
2 ст.л оливкового масла
соль -по вкусу


1. В кипящую воду засыпать маш , куркуму и молотый перец чили .Готовить 35 минут на медленном огне под крышкой , пока жидкость не впитается.
2. На разогретую с маслом сковороду всыпать семена тмина и жарить на сильном огне 2 минуты , пока семена немного не потемнеют. Добавить кайенский перец , кориандр и обжарить еще 1 минуту. Затем засыпать мелко нарезанный лук , нарезанные кубиками перец и томаты и порубленную петрушку.Тушить 10 минут до мягкости овощей.
3.Засыпать к овощам маш и тушить еще 5 минут. Подавать горячим.

Получается , действительно , пряное сытное и полезное блюдо. Рекомендую!

Фото

Фото

Приятного аппетита! Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
31 Май 2013 5:01

Распечатать сообщение
Ирочка, точно знаю, в таком исполнении маш будет очень вкусен! good2 nyam2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
31 Май 2013 9:31

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Ирочка, точно знаю, в таком исполнении маш будет очень вкусен!

Любаш, я вообще бобовые нежно полюбила , что раньше за мной не замечалось. unknown
Спасибо , что заглянула. Romashki girl_in_love Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
31 Май 2013 13:28

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
я вообще бобовые нежно полюбила , что раньше за мной не замечалось.

Вот я уже давно их полюбила! friends А в детстве меня ими вообще не кормили... unknown Помню только гороховую кашу, которую, кстати, любила! good2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
31 Май 2013 17:44

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Не поверите , но я впервые приготовила маш .

Ирочка, поздравляю тебя с этим событием! Romashki Romashki Romashki
И рецепт в индийском стиле - интересный! nyam2 good2
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
31 Май 2013 22:20

Распечатать сообщение
Ира, очень аппетитное блюдо.... а маш я у нас не видела, на что это похоже... girl_in_love morning1 girl_claping
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
02 Июн 2013 3:51

Распечатать сообщение
Ириш, приветик! girl_bye

Приготовила я маш по твоему рецептику! girl_claping girl_claping girl_claping

Ну, я не сомневалась, что это будет очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Фото


Спасибо, дорогая! give_heart give_heart give_heart


Татьяна Смирнова писал(а):
а маш я у нас не видела, на что это похоже.

Танечка, это такая очень мелкая фасолька. Его еще называют мунг-дал! Wink
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
02 Июн 2013 21:48

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
только гороховую кашу, которую, кстати, любила!

girl_haha А я не любила. girl_haha
ТЕН писал(а):
Ирочка, поздравляю тебя с этим событием!
И рецепт в индийском стиле - интересный!

Леночка , я тебя вспоминала , когда на специи смотрела, так и вспомнилась твоя знаменитая фраза: любителям индийской кухни посвящается. give_heart
Спасибо , что отметила рецепт! Очень приятно!
Аватарка- улет wacko1 . Красавица! girl_in_love give_heart Rose
Татьяна Смирнова писал(а):
Ира, очень аппетитное блюдо.... а маш я у нас не видела, на что это похоже

Танечка, спасибо , что не прошла мимо. Блюдо , действительно , очень вкусное. nyam2 Если решишься приготовить , то , думаю, не разочарует. good2 good2
Маш, как написала Любаша, похож на зеленые горошинки. Он и в пророщеннов виде очень вкусный, напоминает молодой зеленый горошек. good2
Dellamisa писал(а):
Приготовила я маш по твоему рецептику!

Любочкааааа Yahoo! Yahoo! Ураааа!! Yahoo!
ты меня очень порадовала и оперативностью , и доверием к рецепту. girl_in_love give_heart
Очень аппетитная фотография, так бы и утянула ложечку. nyam2 nyam2
Спасибо за отчет. Готовь на доброе здоровье! girl_in_love Romashki sharik Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
09 Июн 2013 0:10

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за рецептик!!! Rose Мне очень понравилось!!! good
Правда перец у нас не все любят, поэтому заменила его кабачком, и добавила морковь))) Embarassed Получилось классно!!! nyam2 good2 Я таким методом чечевицу готовлю, оч. нравится... girl_claping girl_in_love
Фото

Спасибо еще раз!!! Romashki Romashki Romashki
Annetta_1734

Анна

30 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
 
10 Июн 2013 10:35

Распечатать сообщение
Annetta_1734 писал(а):
Ирина, спасибо за рецептик!!! Мне очень понравилось!!!

Анечка, как здорово! girl_claping girl_in_love give_heart
Очень аппетитная тарелочка на фото. И морковка, и кабачок , думаю, вэтом блюде очень в тему. nyam2
Я тоже не всегда готовлю по рецептам , ведь есть ингредиенты , которые не любишь или не переносишь. unknown
В это рецепте важны специи , чтобы маш был пряным . Что собственно на деле и получается. nyam2
Спасибо , что не прошла мимо и за доверие к рецепту. give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
10 Ноя 2014 17:57

Распечатать сообщение
Ириша,приветик. Купила вчера маш и пошла по сайту искать рецепты- припал до души твой- вотЬ уже с очтетиком- вкуусно!!! спасибо!!!
Фото

Фото
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Ноя 2014 0:46

Распечатать сообщение
Светик, какая красотень! friends friends friends
Очень и очень аппетитно. У меня маш закончился , нужно срочно купить. nyam2

Очень рада, что рецепт тебе пригодился и понравился.
И тебе спасибо за аппетитную тарелочку girl_in_love girl_in_love girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
11 Ноя 2014 0:48

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Светик, какая красотень!
Очень и очень аппетитно. У меня маш закончился , нужно срочно купить.

Очень рада, что рецепт тебе пригодился и понравился.
И тебе спасибо за аппетитную тарелочку

friends friends friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |