Пряный маш/бобы мунг (постное)

Libelle

Libelle писал(а):

Взяла на заметку.

На доброе здоровье!

Libelle писал(а):

Сегодня готовила совсем без овощей. Только специи: тмин, крупно-помолотый кориандр и красный жгучий перец. Уже на тарелке сверху присыпала ч.л. куркумы и побрызгала оливковым маслом.

Уверена, что получилось пряно и вкусно.

Равиоля писал(а):

Готовила почти без замачивания. Т.е. замочила, но на несколько часов, где-то часа 4. Варилось 20 минут. Получилось рассыпчато )

Вот и отличненько!

Равиоля писал(а):

Правда, по рецепту ещё не делала, муж попросил "мини-картошку" (это он маш так назвал) и сварила так, без всего .

Мини-картошка

Равиоля писал(а):

Спасибо, что открыла для нас маш

На доброе здоровье!

Равиоля писал(а):

Я только летом, весной у меня тоже желудок чувствительный, уже после зимы . Поэтому стараюсь не нагружать.

Летом вообще красота- столько всего свежего и вкусного.