Куриный пирог из дрожжевого слоеного теста

Сообщение Автор
Куриный пирог из дрожжевого слоеного теста
10 Янв 2011 19:45

Распечатать сообщение
Фото

Фото


нам понадобится (на 1 пласт дрож слоеного теста, в 500 граммовой пачке их 2):
1 грудка (но я сжадничала, вместо целой положила ПОЛОВИНу Embarassed )
1 перец болгарский красный
2 луковицы небольших
перец молотый
соус сацебели (мне он очень нравится, но можно и любой другой)
примерно 1 стакан сметаны 200 гр
майонез 2-3 ст. ложки
2 яйца
3-4 зубчика чеснока (можно меньше. я брала 6 зубчиков, тк люблю его)


Приготовление:
1. тесто кладем в духовку выпекать, из духовки вынимаем, когда оно полностью сготовиться и поднимется.
2. Лук нарезать полукольцами, потушить и посолить.
3. Грудку нарезать тоненькими полосочками и положить в раскаленную сковородку с маслом, поджарить почти доготовности, я жарила минут 5-8, постоянно перемешивая, что б не подгорело. посолить, поперчить.
4. Грудку и лук перемешать, добавить майонез и сметану, ну я примерно на пол грудки и 2 луковицы положила 2 ст. ложки сметаны и 2 ст.л майонеза, 2-3 ст. ложки соуса сацебели, чеснок через чеснокодавку
5. Достать тесто из духовки, проткнуть ножом, что бы оно опустилось, смазать его соусом сацебели.
6. Выкладываем на него курицу с луком, режем тоненькими полосочками болгарский красный перец и выкладываем его на курицу.
7. Заливка: примерно 4 ст.л. сметаны, 3-4 ст.л. муки и 2 яйца, все перемешиваем и заливаем сверху пирог и в духовку минут на 10, пока сверху заливка готова не будет

на фото у меня часть пирога. остальное все съели уже good2
Женечка*

Евгения

33 года
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
 
10 Янв 2011 21:28

Распечатать сообщение
Обожаю быстрые и вкусные рецептики! nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
11 Янв 2011 15:49

Распечатать сообщение
Малгося
Romashki Romashki Romashki Wink
Женечка*

Евгения

33 года
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
 
07 Ноя 2015 22:57

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт.

Переживала за заливку, но все очень понравилось и мне и мужу. friends Начинку делала из курицы, лука и грибов. ВКУСНЯШКА!!!

СПАСИБО!!!
Ольchik

Ольга

42 года
Ярославль

ОльchikМои рецепты
 
19 Ноя 2015 19:13

Распечатать сообщение
Ольchik
Я очень рада, что вам понравилось Wink
Женечка*

Евгения

33 года
н.новгород

Женечка*Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |