Куриный шницель по-старочешски

Валерия, спасибо, что обратили внимание на рецепт! По поводу сковороды-гриль, думаю, что лучше использовать обычную.дело в том. что кляр получается довольно слабым.Я даже после обжарки на одной стороне, перевернула и на другую добавила кляр, чтобы слой образовался.Можно делать кляр погуще, но тогда потребуется больше муки (чего я очень не хотела).
А для сковороды-гриль есть масса возможностей! Я очень люблю на ней жарить кабачки - получается не жирно и очень вкусно. Рыбные стейки, мясо - везде, где хочется сократить количество масла. Удачи!