Медовая коврижка с цельнозерновой мукой и смородиной

Здравствуйте, Наталья!
Периодически пеку коврижку по Вашему рецепту. Сегодня начинка - яблочно-алычевое повидло. Густое. Нижний слой теста постаралась сделать потоньше. Верхние "кучеряшки" тоже не толстые. Получилось то, что искала. Теперь буду печь только с тонкими слоями. (Толщина готового нижнего слоя примерно 0,7см.)

Спасибо