Плов, по-домашнему

gummi
я всю жизнь живу в России, но по национальности я татарка. У меня так готовит плов и мама.

gummi писал(а):

Я из Туркмении и у нас технология приготовления такая же, но специи и горький не кладут

А специи и горький перец, это на любителя.

gummi писал(а):

специи Вы покупаете отдельно, и храните все отдельно и при приготовлении плова по скольку Вы их добавляете

покупаю на рынке, в разделе специй. есть готовые смеси к плову. А хранятся они долго, только нужно герметично приправу упаковать.
gummi

Если что то ещё не понятно, то Вы спрашивайте...хорошо? Удачи, Вам!!!!!! и приятного аппетита!!!! потом расскажите, ладненько ?