Niksya
Нина
40 лет
Санкт-Петербург
adelja
Tatyana.Larina
Спасибо, девушки! Готовьте на здоровье и с удовольствием!!!
Столичная штучка писал(а): |
Niksya
Очень заинтересовала лимонная начинка. Лимоны надо предварительно обдавать кипятком?Сколько приблизительно сахара надо на 4 лимона? |
Лимоны надо хорошо промыть, с щеточкой. Отрезать с обоих концов по сантиметру и после этого уже перемолоть на мясорубке. Обязательно отжать от сока! Иначе слишком много будет жидкости. Лимоны должны быть крупными, тут уж смотрите на глаз, что бы все тесто было покрыто ими. Сахара примерно по 2-4 ст. л. на один лимон. Но там уж пробуйте, кто любит покислее, кто послаще