Штрудель с лесными грибами и сливочным соусом

Le poisson d'or писал(а):

Я больше вешенки люблю, чем шампиньоны, они хоть грибами пахнут

Я с ними как-то не очень дружу, резиновые получаются. Но ты можешь брать любые, дело вкуса.

Le poisson d'or писал(а):

а штрудель подаешь холодным?

Маша, на НГ подавала холодным, потому что пекся рулет заранее у меня ведь меню обширное. Если есть возможность испечь и подать сразу к столу, это будет отлично. Удачи!