В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Соня Эриксон писал(а):

я на двоих рассматриваю и моему понравится презентация )) он как дитя в этом плане так что думаю обойдёмся без официанта насчёт пропитанности слоёв, тот же Цезарь или типа него так же не пропитывается, а поливается соусом и этого достаточно конечно понятно , что не надо в стакан наваливать и переворачивать месиво майонезного салата

Для двоих - это хорошо, все конечно очень и очень индивидуально)
Я все же больше поклонник колец/квадратов - выкладки в них для индивидуальной подачи.

Ольгура писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): У них же есть дешевле и совершенно восхитительный выдел "флан", "бавет", " мачете" Вику читаю, как шеф-повара крутейшего ресторана!

Это готовые выделы говядины у компании "Мираторг", в два- три раза дешевле распиаренных рибаев и стриплойнов, которые компания выделывает плохо, слишком тонко и не всегда соответсвует стейк заявленному, еще их филе миньон конечно хорош, но ценник как крыло от боинга((

TatyanaMama писал(а):

С шубой у меня свой момент, буду делать ее для себя, и маму угощу, т.к. больше никто ее не ест , и порцонно будет удобнее, взял стаканчик 1.01 - покушал, и убрал. А тарелка с шубой будет стоять... отрезай... еще больше мараешь.

Опять повторюсь, что конечно все очень индивидуально.

вот ссылка на стаканы для трайфлов
https://skalkashop.ru/catalog/stakanchiki_dlya_trayflov/

TatyanaMama писал(а):

Вика, а муж их ест?

Нет, это я и ребенок и гости если что, а мужу что то другое приходится выдумывать, тот же стейк.

TatyanaMama писал(а):

Да, у Вики прям гастрономический поход... Мне чем проще, тем лучше, стала склонятся к малокомпонентности во всем... Может и у меня настанет время и я буду готовить изыски, как Вика, как Лариса...

Вот с перепелками или стейком подход скорее малокомпонентый, особенно с последним - хороший выдел и соль, перец и все.

Елена-Арти писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): есть для трайфлов одноразовые пластиковые стаканы в сечении квадрат, выглядят привлекательно и мыть не надо будет и на всех хватит, а можно ссылочку

вот ссылка на стаканы для трайфлов
https://skalkashop.ru/catalog/stakanchiki_dlya_trayflov/

Елена-Арти писал(а):

ВВВ Виктория писал(а): Так пришла "какашка" я что то смысла не уловила.... вы о чем ?? мы в новогоднюю с мужем скорее всего вдвоем будем.. но если даже и еще пара человек за столом будет, мне не трудно.. уберу я эти бокалы... но думаю что именно с морским коктейлем необычно будет.. и пусть гости да и муж немного полюбуются... все таки ночь то волшебная!!!

В смысле, что напишу негатива. Еще раз повторюсь, что конечно все очень индивидуально.
Еще я люблю клоши, в них невероятно эстетичная подача, но дома можно на 2, максимум на 4 так заморочиться, хотя такая красота стоит усилий и вложений.