В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

TatyanaMama писал(а):

А я слышала, что аджика сушит мясо

я делала в аджике впервые
по этому рецепту Люси-Милюды
https://forum.say7.info/post6400845.html#6400845
у меня были куриные бёдра и они так надулись и готовила я в первый раз, поэтому ткнула в одно бедро ножом, чтобы проверить готовность, так оттуда фонтан прямо сока был
я мариновала часа 2 и они были в меру остренькие
и спасибо за наводку на перепёлок - будем пробовать!

TatyanaMama писал(а):

смотрю, НГ перевешивает ).

немного устали от приготовлений, хочется телепортацию и уже оказаться там, под пальмами а не лететь 2 раза по 4 часа )))