В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Le poisson d'or писал(а):

Олеся. писал(а): И ты Лариса огромная молодец, что смогла сделать так, что все дети и внуки вместе. Вот, вот, согласна с Олесей. Как правило, мамы дочерям помогают. У тебя великолепно получилось Лариса, и невесток как своих приняла, и внучки при вас с мужем. Свекры-свекрови часто теряют внуков. А у вас у всех такие теплые отношения. Очень нравится!

Маша, я люблю своих ребят и полностью доверяю им и принимаю их выбор. Они не мне невестку выбирали, а себе жену, и я уважаю их выбор. Кому будет лучше от вражды свекрови с невестками? Уж точно не сыновьям, поэтому приняла их выбор безоговорочно, и слава Богу мы все дружим.

ВВВ Виктория писал(а):

про фуа гра спрашивала, у нас есть разный, надо смотреть это целиковый кусок - самое дорогое, есть пате в котором непосредственно печени от 80 до 20%

У нас сейчас есть в продаже и фуа гра, и грудка утиная, и еще какие-то деликатесы одной и той же фирмы (не помню названия). Все идет в картонных коробках, не видно, что внутри. Я как-то опасаюсь покупать, боюсь разочароваться от несоответствия цены и качества, стоит дорого.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо, Маша. Попробую, но после праздников, пока не до этого.

Сейчас загуглила чешский фарфор, попробовала поискать свои сервизы и не нашла. Есть похожие, но именно мой не увидела.

Елена-Арти писал(а):

Это вообще СУПЕР, Лара!

Я вынашиваю эту идею уже 10 лет.

Свена писал(а):

Смотрится очень красиво! Багира-Манго писал(а): много места займет в холодильнике. Это да

Поэтому только в голове пока вынашиваю идею....

Le poisson d'or писал(а):

Есть у меня формочки единые на металлической основе. Их убирать ы холодильник не сложно, можно на что-то сверху поставить.

Так мне хочется именно в бокалах, красиво. В плоских формочках раньше, еще в 80-ых, делала заливной язык для наших друзей. У меня 6 хрустальных формочек, типа больших розеток. В них помещается по 2 ломтика языка. Мне хватало на 12 порций, как раз всем гостям доставалось. Расходилось на ура. Вот их можно было сооружать многоэтажно, перекладывая досочками нарезными, а с бокалами сложнее.

Le poisson d'or писал(а):

На яйца сначала смотрела, а потом поняла, что заморачиваться с ними не буду. (Давно уже так решила). Порции получаются малюсенькие, только для рисунка стола.

А мне кажется, что при обилии закусок на столе порция вполне достаточная, больше и не влезет, когда хочется и то, и другое, и третье... Знаешь, это я делала тоже очень давно, когда ежегодно на ДР мужа принимали наших друзей. Обычно это 6-7 пар. В 80-ые трудно было выпендриться, но мне как-то удавалось. Вот и это заливное всех покорило. Красиво и не у кого такого не было. Наши друзья очень любили бывать в нашем доме. А теперь как-то давно не готовила такое заливное. Последний раз на НГ в 2010г.

Маринулечка писал(а):

А если у меня нет батарей наружу, в стенах, куда бы мне их придумать положить, чтобы засушить.

О, у нас одинаковое отопление в квартире.

Fidelma писал(а):

Вот и мне так больше нравится, необычность подачи, красивая сервировка - мне это ближе, чем изысканность и необычность самих блюд, честно говоря

А я люблю и красиво и необычно. Очень люблю что-то новое пробовать, но и красиво оформленное и проданное.

Fidelma писал(а):

И идея замечательная, я так в чашки холодец разливала, потом полусферы такие на тарелку выкладывала.

Я тоже так делала, только не в чашках, а в салатнице.

Fidelma писал(а):

у нас, в наших краях, вокруг каждого города масса деревень, где люди занимаются выращиванием и поставкой мяса и птицы, и молока и молочных продуктов. Колхозных рынков в городе несколько, у практически у каждой хозяйки есть свои поставщики уже.

Это замечательно, когда есть возможность покупать качественные экологически чистые продукты. да еще по хорошей цене. Крестьянская продукция конечно чистая, для себя ведь выращенная. Овощи без нитратов, мясо без антибиотиков. Я бы тоже с радостью покупала такую, если бы были родственники в деревне.

Матроська писал(а):

Лариса, очень красиво, конечно, но вот про место в холодильнике ты пря в самую точку

Я же писала, что давно (10 лет) вынашиваю в голове эту идею. Как перейду на небольшой объем блюд (пару закусок, салат и горячее), так и осуществлю задумку, а то при 15-16 наименованиях места в холодильнике сложно найти. Правда, спасает еще и лоджия зимой, но есть опасения: то растает, то замерзнет, в зависимости от погоды.

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Приготовила зефир.

И я угощу и идею оформления подкину тем, кто готовит сам сладкие подарки. Это моя невестушка угостила нас безешками. Можно в форме елочки сделать, или веночек новогодний зеленый с яркими игрушками.