Мы - 2

Kofeyok писал(а):

ты какой так крем делаешь.куда его потом используешь?

Откапываю сметану, с сахаром смешиваю и все. В вишневый торт.

Kofeyok писал(а):

не знаю,поэтому и спрашиваю.

Тесто перекисает в морозилке, может и сметана так себя поведет.

Blackinka писал(а):

Обычно просто куском запекаю.

Ням- ням...

Blackinka писал(а):

При заморозке все процессы останавливаются. Девочки, я права?

Неа, потихоньку портиться, медленно, но верно.

Blackinka писал(а):

меня не получается взбить сметану, она все равно жидкая получается.

Откапай сначала 20% сметану, часов10-12. Она очень густая получается, можно в руки спокойно взять. Как мягкий сыр.