Традиционный мармитако (Marmitako de bonito tradicional)

Аля, спасибо за рецепт.
Очень быстро и ОЧЕНЬ вкусно. Бульон варила с головы и хребта скумбрии плюс добавила часть хребта сёмги. На будущее для себя заменю обычные помидоры на черри, которые положу целиком.
Готовлю уже третий раз, а отчёт только принесла .