Жареные пирожки из творожного теста

Star*ka писал(а):

скорее всего из-за домашнего творога. Он жирный и тесто "плывет".

Танюш, я тоже думаю, что из-за него. Я полстакана муки добавила - никаких изменений, думаю, что еще плюс даже целый стакан не изменил бы ничего, получились бы пирожки как подошва. Жалко очень. Буду теперь пробовать полпорции когда суховатый творог куплю.

Star*ka писал(а):

Я с домашним пробовала пару раз сырники делать.

с сырниками у меня проблем нет с домашним творогом.