Чуррос с горячим шоколадом

Ой, как много сообщений пришло, пока меня не было. Приятно как
Сейчас всем отвечу по порядку

kravec, на это количество продуктов выходит около 20 чуррос

kravec писал(а):

Саша, а они сладкие получаются?????, \или мне лучше добавить сахара\, хочется очень сладких!!!!!

Они получаются средней сладости. Если добавить побольше сахара получатся слаще, но тогда с шоколадом или вареньем они будут казаться приторными, да и при жарке они станут более темными, а не золотистыми Но это уже на твой вкус. Вдруг тебе именно такие понравятся)

Natalia20 писал(а):

Класс это же наше тут местная перуанская популярная сладость и ее действительно с горячим шоколадом едят, а еще бывают с начинкой из вареной сгущенки,никогда сама не делала,всегда покупали,теперь наверное сделаю. Спасибо за рецептик.

Чуррос, по-моему, все испаноговорящие страны стряпают Любим мы, что послаще да посытнее ))
У нас иногда внутрь шоколад еще наливают, они же полые получаются
И, всегда пожалуйста и, в общем-то, de nada

Утро писал(а):

Интересно попробовать, и фото очень аппетитное!

Спасибо большое. Надеюсь понравятся

Томита писал(а):

Сашенька, спасибо за рецепт! Была в Испании,чуррос понравился.Теперь и сама смогу приготовить.Только не пойму за счет чего тесто поднимается,там же яиц нет...

Их очень просто готовить, так что берите продукты и вперед, творить!
А они и не должны подниматься. Вы же их жарите во фритюре, а не в печке. Тесто заварное поднимается только в печке, а тут внутри просто образуется небольшая пустота, которой форма чуррос и горячий жир не дает увеличиваться. Они получаются где-то в два пальца толщиной, может у кого и поменьше, в зависимости от размеров насадки, с помощью которой вы выдавливаете палочки.

Пламя писал(а):

Сашенька, какие чудесные штучки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такие сладости точно утром поднимут даже самое плохое настроение и разбудят окончательно после чашечки шоколадика! morning1 nyam2 nyam2 nyam2 Замечтальный рецепт! good2 good2 good2 Спасибо Rose Rose Rose

Спасибо, Оксаночка
Кушайте на здоровье!