Пирог с карамелизированным арахисом (от Дэвида Лебовица)

~Iren~

Ирина



Марина, спасибо за внимание к рецепту! Rose
МАНДАРИНКА55555 писал(а):
А обязательно в заливке жирные сливки или можно обойтись и 10%?

У автора в рецепте указано "heavy cream", сама использовала сливки 33%, тем более их не так много в заливке, всего 1/4 стакана. Как себя поведут менее жирные сливки -не могу предсказать. Embarassed Думаю, что с жирными будет более сливочный вкус и аромат. nyam2
Имхо, ничего мега критичного не случится, если использовать и 10% жирность. friends
Если попробуешь пирог и заливку с 10% сливками,то будет очень интересно узнать твои впечатления. give_heart girl_in_love Romashki

 
10 Дек 2019 22:57

Страница 1 из 1