Печатные пряники и печенья (сборник рецептов)

КраснаяШапочка писал(а):

рисунок чуть расплывается,

Подмораживайте уже сформованные пряники, тогда рисунок хорошо держится. И давайте готовому тесту до формовки полежать. Мука раскроет клейковину, набухнет, и ее не нужно будет добавлять сверх нормы. У Текстурры глубокие узоры- все будет видно.