Пирог с карамелизированным арахисом (от Дэвида Лебовица)

Ирина! Бегу, спешу и спотыкаюсь, чтобы сказать огромное спасибо за предоставленный рецепт! Всем любителям арахиса и орехов рекомендую!!! У меня сегодня ореховый бум: мега-вкусная гата с орехами от Карины и твой невероятно волшебный и бомбезно вкуснейший пирожок! Все получилось просто замечательно!!! Единственное, мне почему-то в заливку захотелось добавить не 60мл сливок, а 100. Она так классно пропитала пирожок, обалдеть как было вкусно, это не передать словами, нужно готовить и наслаждаться!!! И аппетитнейший, и ароматнейший кусочек: Ел бы и ел))) Благодарю от всей души!!!