Шоколадно-малиновый торт с меренгой

Кариш, снова я, надеюсь еще не надоела) Приготовила малиновую прослойку, будет теперь лежать в морозилке и ждать своего часа . Как думаешь, до новогодних праздников нормально, если полежит)? И обязательно обжигать меренгу?