Курино-индюшечий террин с пряным ягодным кисло-сладким соус

Лариса,террин шикарный,да ещё и соус Всё как я люблю Если будет время,то обязательно на новый год приготовлю,в крайнем случае на Рождество. В закладки утащила.Спасибо!