Имам балаиды

Лида писал(а):

Ух ты Лиличка, действительно пальчики оближишь! У нас в магазинах только темно-фиалетовые, а таки светлых нет, можно ли эти применить, и чем они отличаются?

В принципе, я думаю любые можно использовать, просто эти используют здесь.Их не нужно нарезать дольками, поэтому они впитают меньше масла, не образуется корочка от жарки, которая является виной многих раковых заболеваний,И они сохранят весь свой сок внутри и не потеряют его во время тепловой обработки.А синие баклажаны я думаю будет трудно нарезать поперек крест накрест-они же намного толще.Так что ,Лидочка, думайте сами,решайте сами иметь или не иметь. В любом случае, получится вкусно,я уверена.