Печатные пряники и печенья (сборник рецептов)

Так, докладываю.
Рецепт номер 2 - огонь! Фото не будет)))
Первую партию делала с начинкой, потом устала заморачиваться, вторую половину допекала без начинки. Конечно, с начинкой вкуснее!
Сейчас ставлю тесто на завтра, теперь буду пробовать рецепт номер 1.
Но что-то мне подсказывает, что моим любимчиком станет именно второй))).
Про глазурь: у меня она получается, как на самых обычных магазинных пряниках, где-то прозрачная, где-то белая, обидно, что это в произвольной форме, а не, как девочки раньше писали, для подчёркивания рельефа пряника. У меня новогодние снежинка, варежка и мышка с сыром, вот из-за такой неравномерности глазури рисунок вообще перестаёт читаться, досадно.