Le poisson d'or

Маша
72 года
Ленинград-Питер
Кошка из лукошка писал(а): |
мы купили тут язык от коровы, которая мраморная говядина И что мне понравилось, он уже без противной задней части (надеюсь, понятно) |
А мне нравится, когда еще и горло есть. Это мясо хорошо в салат, в суп (я в солянку), да и просто на бутерброд вкусно.
Кошка из лукошка писал(а): |
это он как селедка что ли? может вымочить немного? |
Ксюш, если бы как селедка, не спрашивала бы. Одна соль голимая. Вымочить-то я попытаюсь. Не решила пока - в молоке, в чае.
Почему спросила, может кто-то сталкивался. Куски очень красивые. Жалко.