Карпаччо из куриных грудок

Сандочка писал(а):

Девочки а свинину можно так сделать ? Вырезку тонкую часть ?

Если сильно хочется эксперимента возьмите говядину, но ее надо готовить дольше. Этот рецепт идеален для куриной грудки.