Мы - 2

Invincible писал(а):

да?можно значит и без плесени брать раз все равно срезать

Девочки, у камамбера и бри плесень едИм
Срок годности 2-3 месяца в основном у французских сортов!!!
Свежий сыр любой - он мягкий, чем дольше срок - тем сыр твердеет, любой!!!
И от себя : ем бри уже 15 лет... разный и американский , факт чем дольше хранится - тем тверже и запашистее, свежий - нежный и такой сливочный.
Викусик, тот сыро-мастер не мастер!!!