. В итоге, купили скумбрию горячего копчения. Сильно уж хотелось салат сделать. И сделали. Получилось ничуть не хуже. Можно и так, но о кубиках рыбы, речь уже не шла. Как получилось, муж руками ее разобрал на кусочки. Вкусно. Спасибо в очередной раз! 