Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Огромное спасибо за рецепт! Давно им пользуюсь и все в восторге от его нежности и красивого вида)
Я ещё добавляю в тесто цедру апельсина и получается райское наслаждение) И ещё один секретик у меня есть, я отвешиваю сметану на ночь и тогда крем очень плотный и шикарно держит форму