Мы - 2

Invincible писал(а):

Нашла староста выход

Нееет, это Викуся молодец, осчастливила Танюшку и всю ее семью. А я просто была посредником.

Invincible писал(а):

Блин ,а у меня сыр не такой твердый получается ,чтобы его в лепешку можно было сделать

И у меня тоже очень мягкий. Но, сначала подержи его в холодильнике, потом поставь рядом мисочку с водой, перед каждым шариком смачивай руку. Руки все равно будут все в сыре. Но обляпать можно, не завернуть как в тесто, а как бы закутать, как в творог. Потом покатай потихоньку между ладошками, чтобы равномерный шарик был. Все мягкое, липучее, но справится можно! Когда в орехах обваляешь, будут не липкие. Только обваливай без фанатизма. Сыр липкий, очень берет на себя орехи, можно на один шарик все орехи потратить. Я в тарелочку ложечку откладываю орешков, распределяю тонким слоем. Обкатываю один шарик, потом следующий.