Заправить это всё растительным маслом - и будет вкусная полезность! Кого смущает запах редьки - можно лук слегка поджарить на растительном масле и добавить к салату с редькой, он убирает "запах".
Выкиньте майонез из этой витаминной кладовой! Неужели вы и детям своим "подсуните" майонезную "вкусняшку"?..