В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Девочки, теперь я за советом. Нашла идеальное применение своей менажнице-елочке: сделала салат Новогодние шарики. Знаете, когда из салата делаются шарики и обваливаются в чем-нибудь. Я облепила зернами граната, зеленым луком и кунжутом. Смотрелось очень красиво и необычно. А вкус... жесть Выкинула в итоге.
Состав: отварная курица (у меня окорочек), сыр, вареные яйца, одна вареная картоха, майонез.

Состав банален, но все сочетаемое. А на деле гадость вышла.

Суть вопроса: хочу сохранить такую подачу, очень понравилось. Но наполнение нужно другое. Любой салат, который можно "слепить". Принимаю любые советы