Ликёр из смородины

добрый день
можно я свои пять копеек внесу?
я делаю немного по другому. Смородины свежей у нас мало, поэтому беру мороженную, засыпаю сахаром и оставляю дня на три. Она дает сок, его сливаю и в холодильник-до лучших времен. А смородину давлю толкушкой и заливаю водкой или спиртом (что есть). стоит ещё неделю. Затем отцеживаю, фильтрую, если надо и доливаю сок из холодильника. Если на вкус резкая получилась (от водки зависит), то добавляю на литр ст.ложку глюкозы аптечной, но не больше. Ещё дня три-четыре и настойка готова. Послевкусие, как у сока смородины. На новый год, делала из полу кг. получилось 0,7 л.