Ляночка08
Светлана
Всем приветик. ООчень давно я не писала тут
Но сегодня хочу показать интересный рецепт( более новогодний, но можно и на другие праздники делать такие шарики)
Скорее всего ,нечто похожее на сайте есть..Дайте ссылку
Я рецепт нашла в Инстаграме
Продукты:
300г куриное филе
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
горсть грецких орехов
майонез (думаю,можно и густой йогурт взять) по вкусу
оливки, зелень для украшения
Приготовление:
Отваренное куриное филе мелко нарезать (нужно именно куриное,пробовала с грудкой индейки, вкусно,но они не такие нежные) . Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок через чеснокодавку, филе, мелко нарезанную зелень. Орехи измельчить в кофемолке. Все, кроме орехов,смешиваем. Влажными руками формируем шарики и обваливаем их в орехах. Украшаем оливкой.