Болталка для хлебопеков - 4

Сладенький писал(а):

Вот как подсчитать что и сколько нужно??? Помогииии, а то я чувствую, что плакать хочу от непонимания и....сбежать

Ну конечно, тут заплачешь . Потому что этот рецепт надо пересчитывать на заквасочный. Потом испечь пробный вариант и посмотреть всё ли получилось, если не совсем получилось и что-то не устраивает, то следует подкорректировать рецепт)) Это почти что тоже самое, что создавать рецепт хлеба с нуля))
Для начала лучше взять рецепт, где уже входит в состав закваска.

Здесь на сайте есть много уже готовых рецептов заквасочных хлебов. Выбери себе подходящий и пеки по нему .