Мы - 2

Blackinka писал(а):

Ириш, вот рецептик.

Нет, я не так делаю, тут так замороченно все. Я в коробочке.

Kofeyok писал(а):

от тебя до Маришка сколько суток ехать?

32 часа. Фигня вообще, не умпеешь в поезд сесть, уже надо вылезать.

Пушистичка писал(а):

Маришка, я вот прямо задумалась поехать к вам

Решайся. Наших знакомых из Астрахани зацепило. Нынче НГ отмечали на Зюраткуле!

Kofeyok писал(а):

Маришка, как ты его делаешь?

Ириш, режу филе грудки и бедер на мелкие кусочки. На полулитровую коробочку надо одну грудку и три бедрышка. Солю, перчу, чеснок тру, ну приправки сыплю, 30 гр желатина высыпаю, все перемешиваю, складываю в коробку, добавляю немного холодной воды. Ножиком прокалываю мяско, что бы вода равномерно распределились, коробочку закрываю прищепками и ставлю в кастрюлю с водой, минут 40 варю на слабом огне, достаю, остужаю и в холодильник для застывания. Все. Коробка из- под молочки, гнета никакого не надо, воды в кастрюлю заливаю до"плечиков" коробки.