Курино-индюшечий террин с пряным ягодным кисло-сладким соус

Ларочка,привет!
наконец то я донесла этот изумительно вкусный террин
всем очень понравился и сам террин и и соус
прослойка с индейкой немного крупно получилась, в следующий раз попробую тоже через мясорубку перекрутить или комбайном перемолоть.
Спасибо тебе,дорогая,что ты не только семью балуешь,но и про нас не забываешь