Карпаччо из куриных грудок

как же я скептически относилась к этому рецепту
Каюсь!
крайние предыдущие отзывы Натальи и Марины - окончательно убедили: Делай!
(подумала, не понравится, выбросишь ), но как же вкусно получилось!

Спасибо, Елена за рецепт!
настолько удачно подобраны специи, количество соли и вообще все советы! Мягкое, вкуснейшее а магазинное, мало того, что как резинка, так еще и цена космос теперь есть отличный рецепт!
Только не смеяться хотя, почему бы и нет
мое "сушильное изобретение" шпажки, бутыль с водой, скотч




если остались еще сомневающиеся делайте срочно!