Лечо

Мариша,ты в какой-то мере права, ведь:
"Лечо (венг.- Lecsó) — блюдо из тушёных овощей: паприки, помидоров и лука",
но это в классическом варианте, а у нас на форуме приветствуется народное творчество Хотя и раньше были отступления от классического рецепта.Я,например, до сих пор помню вкус болгарского лечо которое продавалось у нас в военном магазине по одной баночке в одни руки и состояло оно из густого сока из помидор, крупными полосками нарезанного перца и крупных брусочков моркови, лука. Так вот данный рецепт наиболее точно соответствует вкусу понравившегося мне лечо.