Времена года и праздники

Всем добрый день в этой теме и удачной недели вам!

Заглянула на странички прошлогодние. Оказывается, год назад позже стали здесь общаться, наверно после НГ по восточному календарю. Я так точно появилась здесь 25 января с английским рождественским пудингом!

Сейчас просмотрела по диагонали последние три странички, чтобы быть в курсе о чем разговор.

Соня Эриксон писал(а):

мне не хочется готовить будничных блюд перебиваюсь салатиками

Я весь год налегаю на салатики, но и с ними что-то туго худеется. Для меня единственный выход - это есть 2 раза: завтрак легкий и обед, тоже легкий. Ну, и фрукты в течении дня. Суп варю редко, некому есть, но в эти выходные меня прорвало, сварила суп из индейки с овощами и чечевицей. Леночка ТЕН выставила новый рецепт, а там все очень диетичное, решила попробовать супец. Девочки, очень вкусный, густой, сытный суп из овощей и курицы (у меня индейка) и без картошки. ОН даже не суп, а как у венгров суп-гуляш, настолько густой. Я даже водички в конце варки немного добавила. Всем рекомендую глянуть рецепт. https://forum.say7.info/post6419911.html#6419911 И фото.


Салаты тоже стараюсь более диетические делать. НА прошлой неделе делала с морской капустой,

люблю салаты с ней, а теперь купила сельдерей черешковый и готовлю разные интерпретации салата "Вальдорф".

Олеся.
Олеся, ты спрашивала, что я добавляю в этот салат. Я тебе подробно ответила, но в другой теме. Заходи, прочитай. https://forum.say7.info/post6419899.html#6419899
Вчера сделала салат из черной редьки. Этот салат тоже зимний, любимый. Его готовили мои родители, теперь я делаю, сыновья тоже любят такой салат. Фотку не сделала...

Majena писал(а):

У меня их три или четыре я когда покупала, этих всех навороченных со сменными панельками не было

У меня есть электровафельница - гриль со съемными панелями прямоугольная, еще советская наверно или их 90-ых. Мама когда-то подарила. А еще есть сковорода для выпечки на огне печенья сердечки. Вот интересно, из теста для бельгийской вафли в ней можно печь? или только песочное тесто. Эта сковорода тоже из детства, мама пекла печенья, и мы с братом их очень любили.

Соня Эриксон писал(а):

Да, оказалось довольно вкусно мне именно с грибами

Про что вы говорите? грибы в чем????? Мы вчера на фермерский рынок зашли и кроме зелени, овощей и фруктов купили еще грибы, огромные шапки шампиньонов, размером с кулак. Такие хороши были бы для фаршировки на праздничный стол, а я их просто пожарила с луком, целую сковороду, и буду добавлять в гречку на гарнир к мясу.