Рыба запеченная в молоке (диета Дюкан)

Света, спасибо за рецепт.
Я, как ты знаешь, не дюканщица, у меня песня другая))) Потому позволила себе "вольные упражнения" - приготовила рыбку в смеси кокосового молока и постного майонеза. Ну, конечно со свежесмолотым черным и лимонным перцем. Нам с мужем на обед как раз упаковка, 6 филюшек. И лишнего ничего.
Очень вкусная рыба получилась. Нежная. (Было филе судака) Ароматная. Приятно, что предельно просто. Что можно и для гостей готовить, кто придеживается например малоуглеводных принципов питания... А молоко кокосовое потому, что дочка купила стаканчик накануне Нового года, и недоиспользовали как-то... а тут в дело пошло! Как будто где-то какая-то тайская нотка прозвучала даже... отдаленное послевкусие.
Спасибо еще раз! И рецепт-то давний, но вот как-то не увиделся, а сейчас сам всплыл в окошке, как раз, когда нужно было)))