Густой сметанный крем

Ляночка08 писал(а):

все время такой крем делаю- теперь взбиваю его- отлично держится- торт собираю в кольце и оставляю на несколько часов

света, где кольцо берешь высокое такое? Потом глазурь шрколалная нормально ложится? Пробовала какао добавлять? Хочу шоколад на кипчтке с этим креиом, только шоколадным и сверху глазурь... Кстати на норму шоколада на кипятке сколько сметаны брать?