Времена года и праздники

[quote="Алели"]а когда он кстати?
Китайский говый год наступает 25 января, так что празднику быть
Спасибо всем за пожелания выздоровления, с такой поддержкрй мне стало намного легче

Теперь хочу вернуться к вареникам, в мою бытность жизни и учебы в Амурской области полюбила я блюдо называемое там : амурские чебуреки, тесто готовится как на вареники, а для начинки обжариваем капусту ( так как это было в 80-х, капуста разумеется квашенная), охладаем и смешиваем с сырым мясным фаршем, лпим вапеники, варим и наслаждаемся сытным блюдом