Invincible
Алла
47 лет
This is Omsk
Рисовая лапша и фунчоза — в чем разница? Зачастую многие считают, что фунчоза (другое название стеклянная лапша) и рисовая лапша это одинаковые продукты. Такое мнение ошибочно. Они обладают внешним сходством, но во время термической обработки (варки) фунчоза остаётся абсолютно прозрачной, в отличие от второго продукта, который становится белым. Стеклянная лапша имеет форму тонких прямых нитей, иногда свернутых клубком. Также она отличается уникальностью: не перебивать вкус соусов, приправ, пряностей и прочего; быстро поглощать все ароматы.