Времена года и праздники

Д_И_ана писал(а):

везде сую.Ну люблю я блюда ,где в состав входит капуста,сочнее что ли

Ира, меня когда-то китаянка учила делать пельмени, фарш 6амешали как обычно, потом она мелко нарещала капусту и бросила ее в кипящую воду, немного подержала откинула на дуршлак, отжала и добавила в фарш. Не могу сказать, что приготовленые таким способом произвели на меня большое впечатление. Я её способом не польщуюсь, ноивот кинзу и сельдерей в фарш добовляю