Суп с домашней лапшой и вешенками « Быструшка»

олина писал(а):

Галочка, рецепт очень понравился!

Леночка, я очень-очень рада! Готовь на доброе здоровье!

олина писал(а):

Я готовлю домашнюю лапшу иногда из муки киноа или амаранта и ячменной

Эка! Я и слов таких как киноа и амаранта не знаю Мука белого цвета? В чем плюсы?
Полагаю, в жидкое тесто эти сорта муки тоже можно положить.
Ты меня натолкнула на мысль, что лапшу можно сделать с ржаной, ц/зерновой, гречневой, овсяной мукой - такие "муки" у меня есть.