Суп с домашней лапшой и вешенками « Быструшка»
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
10 Фев 2017 0:40
Ну надо же , как ноут исправил слово. ![]()
Ага, я на сливочном готовила. Очень здорово! И аромат классный. Еще раз спасибо! ![]() |
~Iren~
|
||||||
26 Мар 2017 0:54
|
t a s m i
Город Сергия Радонежского |
||||||
26 Мар 2017 1:09
Ух ты! Как красиво и по - весеннему!!!
Татьяна, спасибо за такой красивущий позитивный фотоотчет!!! ![]() ![]() ![]() |
Галактика
|
||||||
26 Мар 2017 20:18
t a s m i
спасибо за наводку ![]() |
Варлаша
39 лет Москва |
||||||
01 Апр 2017 2:59
![]() ![]() ![]() |
Галактика
|
||||||
20 Май 2019 10:23
|
Соня Эриксон
|
||||||
21 Май 2019 1:46
Соня Эриксон
Наташенька, спасибо за доверие к рецепту! Бомбезный супчик у тебя получился! ![]() Спасибо за доверие красивое фото! ![]() |
Галактика
|
||||||
20 Янв 2020 21:00
Недавно на ютубе увидела суп с домашней лапшой, которую выдавливают змейкой из пакета ( Люда изи кук_позитивная кухня и др.).
Сегодня опробовала этот способ- ооооочень понравилось. Лапшичка получается нежнейшей. Варится не более минуты. И в последнее время в суп добавляю сливочный сыр- сама нежность. Пойду внесу коррективы в рецепт и немножко новых фото добавлю. Вот такая лапша получается, выдавленная из кулинарного пакета. А это попытки показать, что там на дне в результате получилось. Таинство супа. Попробуйте картофель на крупной терке- более нежно получается. Вкусненько очень. Рекомендую. |
Галактика
|
||||||
21 Янв 2020 0:47
Галочка, спасибо! Я с удовольствием воспользуюсь этим способом готовки домашней вермишели)) Очень понравилось!
![]() ![]() ![]() |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||||||
21 Янв 2020 0:55
На доброе здоровье! Думаю, полюбишь этот способ. Просто и быстро, и вкусно. |
Галактика
|
||||||
23 Янв 2020 20:14
Галочка, сварила грибной суп с этой вермишелью
![]() О результате позже, когда супруг попробует! |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||||||
23 Янв 2020 22:32
Ох, Галюш, держишь ты интригу! Теперь сердце не на месте ![]() ![]() Надеюсь на его милосердие. ![]() |
Галактика
|
||||||
23 Янв 2020 23:56
Ой, Гал, суп понравился, даже добавки подливала))
Я тесто пересолила, думала испортила, но вермишель отдала лишнюю соль в бульон, все норм получилось. Суп варила из подберезовиков, картошку совсем не добавляла, а вермишели с этой дозы в самый раз получилось( всего супа литра 2 вышло) Спасибо ещё раз ![]() ![]() |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||||||
24 Янв 2020 0:54
Уффффф!!!
![]() ![]() Из подберезовиков- царский суп!!! ![]() Главное, технология лапши отработана: теперь знаешь, что да как. Тесто нормально выдавливалось? Быстренько и вкусненько! Мне этот принцип оооочень понравился! |
Галактика
|
||||||
24 Янв 2020 1:15
![]()
Да, все отлично, теперь соображу какую порцию теста делать)) Ложки муки у меня великоваты получились, я в тесто ложку газированной минералки добавила. Но можно было и гуще оставить.
Вермишель быстрее магазинной сварилась)). И, кстати, не раскисла пока едоков ждала! ![]() Вот и тарелочка! |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||||||
24 Янв 2020 3:44
Лучше начинать без горки. Если что- всегда досыпать можно. Точную дозировку сложно дать- яйца по весу тоже разные. Как сметана тесто должно быть.
У меня супа на три дня хватило. Он не раскис.
Загляденье! Аромат через экран передается! ![]() |
Галактика
|
||||||
25 Янв 2020 8:35
Галочка, рецепт очень понравился! А способ приготовления домашней лапши - как раз для меня! Очень рационально, быстро!
Я готовлю домашнюю лапшу иногда из муки киноа или амаранта и ячменной, нарезаю и подсушиваю, но этот способ просто покорил меня! Спасибо, солнышко! ![]() |
олина
|
||||||
25 Янв 2020 13:23
Леночка, я очень-очень рада! Готовь на доброе здоровье! ![]() ![]() ![]()
Эка! Я и слов таких как киноа и амаранта не знаю ![]() ![]() ![]() Полагаю, в жидкое тесто эти сорта муки тоже можно положить. ![]() Ты меня натолкнула на мысль, что лапшу можно сделать с ржаной, ц/зерновой, гречневой, овсяной мукой - такие "муки" у меня есть. ![]() |
Галактика
|
||||||
17 Мар 2020 15:14
|
Соня Эриксон
|
||||||
18 Мар 2020 2:28
Наташенька, рада, что супчик удался. ![]() ![]() ![]() Потом еще попробуешь полный вариант, думаю, не разочарует. Во всяком случае, мои племянники и крестники этот суп обожают. Просят добавку. Только вешенки не всегда свежие можно найти, чаще лежалые... |
Галактика
|
||||||
30 Мар 2020 19:09
Галина, большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила на обед, мужу очень понравился грибной супчик, а я от них вообще "тащусь", но вот из вешенки ни разу суп не готовила, обычно я её с картошечкой жарила. Думаю, что данный супчик у нас приживется
![]() |
pahistahis
Вятский край |
||||||
30 Мар 2020 21:05
pahistahis
Галина, спасибо за отзыв! Рада, что супчик приживается в вашем меню. Готовьте на доброе здоровье! ![]() |
Галактика
|