Торт без выпечки «Шоко-Бум»

Натали_Нск писал(а):

Хотела бы спросить - какой желатин используете? А то я как ни куплю - у него запах такой "своеобразный" что ни ванилин, ни шоколад его не перебивает...

Наташ - могу скромно посоветовать использовать не желатин а агар-агар. Он, в отличие от желатина, не имеет не вкуса ни запаха. Как раз для людей которые очень тонко чувствуют разные привкусы. я после того как попробовала работать с агаром, желатин тоже стала использовать ооооочень редко , ток когда агара нет